Geplaatst op: 1 januari 2026
Restaurant Hoi Tin in Amsterdam is een van de beste Aziatische restaurants van de stad. Het restaurant is gevestigd in een prachtig 17e-eeuws pand en het interieur is zorgvuldig ontworpen om een warme en gastvrije sfeer te creëren.
Last updated: 25 March 2026
The menu features a wide variety of traditional and contemporary dishes from all over Asia, and the staff are always on hand to provide advice on what to order. But what really sets Restaurant Hoi Tin apart from other Asian restaurants in town is the quality of the food. The ingredients are always fresh, and the flavors are perfectly balanced.
Hoi means literally between “heaven and sea”.
Deze plek is authentiek en ligt midden in Chinatown aan de Zeedijk. Omgeven door bars, restaurants, raamprostitutie, winkels en zelfs een boeddhistische tempel, waan je je in een andere wereld zodra je Hoi Tin binnenstapt.
Hoi Tin biedt een uitgebreide menukaart met alle klassieke gerechten uit Chinatown, van dim sum tot pekingeend, en het attente personeel staat altijd klaar om ervoor te zorgen dat uw diner een onvergetelijke ervaring wordt.
Dus als je ooit zin hebt in authentieke gerechten uit Chinatown, breng dan zeker een bezoek aan Hoi Tin. Je zult niet teleurgesteld zijn.
Google: 1.136 reviews | 4,1 out of 5 stars.
Of je nu op zoek bent naar een snelle lunch of een uitgebreid diner, Restaurant Hoi Tin zal je verwachtingen zeker overtreffen.
Als je door de drukke straten van Amsterdam dwaalt en zin hebt in lekker Chinees eten, kom je misschien Hoi Tin tegen. Wij vinden het een prima, maar niet echt geweldig, Chinees restaurant dat een degelijke eetervaring biedt voor wie in het hart van de stad een vleugje Oosterse keuken wil proeven. Hoi Tin heeft een warme, uitnodigende sfeer en een menukaart vol traditionele Chinese gerechten, waardoor er voor ieder wat wils is. De smaken zijn naar onze mening aangenaam en het eten is bevredigend, maar het mist die buitengewone "wow"-factor die een restaurant echt onderscheidt. Desondanks vinden we Hoi Tin zeker een bezoekje waard voor een smakelijke maaltijd en vriendelijke bediening, vooral als je trek hebt in Chinees eten.
Er zijn veel populaire Chinese gerechten, maar enkele van de bekendste zijn Kung Pao Kip, Mapo Tofu, Gebakken Rijst, Dim Sum en Hot Pot. Deze gerechten zijn allemaal uniek op hun eigen manier en laten verschillende smaken en ingrediënten zien.
Pittigheid is een veelvoorkomend kenmerk van veel Chinese gerechten, maar de mate van pittigheid kan variëren afhankelijk van de regio en het specifieke gerecht. De Sichuan-keuken staat bijvoorbeeld bekend om haar uitgesproken en pittige smaken, terwijl de Kantonese keuken doorgaans milder van smaak is. Als je echter niet van pittig eten houdt, kun je altijd vragen om het gerecht met minder of geen kruiden te bereiden.
Ja, er zijn bepaalde culturele gebruiken en etiquette-regels die je moet volgen bij het eten van Chinees eten. Het is bijvoorbeeld beleefd om met eetstokjes te eten en ze niet rechtop in je rijstkom te steken. Het is ook gebruikelijk om te proosten voordat je gaat drinken en om aan het einde van de maaltijd een beetje eten op je bord te laten liggen om aan te geven dat je genoeg hebt gegeten.
De Chinese keuken is ongelooflijk divers en kent veel regionale verschillen in smaken, ingrediënten en kooktechnieken. Zo staat de Sichuan-keuken bekend om haar pittige en uitgesproken smaken, terwijl de Kantonese keuken juist bekend staat om haar subtiele en verfijnde smaken. De visrijke gerechten van de kustregio's verschillen aanzienlijk van de vleesrijke gerechten van de provincies in het binnenland. De Noord-Chinese keuken kenmerkt zich door stevige gerechten met tarwe als ingrediënt, zoals noedels en dumplings, terwijl de Zuid-Chinese keuken meer rijstgerechten gebruikt.
Chinese food. Outside not impressive, but very good Chinese food. Not expensive. English menu’s.
Be careful with Hoi Tin Bakery. They may ask you to buy an extra pastry and then charge you for it.